100% таза органикалық ұнтақ тағамдық сұрыпты құрт протеині 90% жеткізіңіз
Өнім сипаттамасы
Жауын құртының ақуызы жауын құрттарынан (мысалы, жауын құрттарынан) алынған ақуызға жатады. Құрт – қоректік заттарға, әсіресе белоктарға, амин қышқылдарына, витаминдер мен минералдарға бай қарапайым топырақ организмі. Құрт ақуызы ауыл шаруашылығында, азық-түлік пен денсаулық сақтау өнімдерінде және басқа салаларда кеңінен қолданылады.
Құрт ақуызының сипаттамасы:
1. Ақуыздың жоғары мөлшері: жауын құртының ақуыз мөлшері әдетте 60% -дан 70% -ға дейін, ал оның аминқышқылдық құрамы салыстырмалы түрде жан-жақты, адам ағзасына қажет әр түрлі аминқышқылдары бар.
2. Тағамдық құндылығы: Құрт ақуыздан басқа адам денсаулығына пайдалы әртүрлі дәрумендерге (мысалы, В тобының дәрумендері) және минералдарға (кальций, темір, мырыш, т.б.) бай.
3. Биологиялық белсенділік: Зерттеулер көрсеткендей, жауын құртының ақуызы белгілі бір биологиялық белсенділікке ие және иммундық жүйеге, антиоксидантқа, қабынуға қарсы және басқа аспектілерге оң әсер етуі мүмкін.
4. Тұрақтылық: жауын құрттарын өсіру және өндіру салыстырмалы түрде экологиялық таза, органикалық қалдықтарды тиімді пайдалана алады және тұрақты даму тұжырымдамасына сәйкес келеді.
Ескертулер:
Құрт протеині көптеген артықшылықтарға ие болғанымен, оны пайдаланған кезде көздің қауіпсіздігі мен гигиеналық мәселелеріне назар аудару керек және денсаулыққа ықтимал қауіптерді болдырмау үшін өнімнің дұрыс өңделуін және тексерілуін қамтамасыз ету қажет.
Тұтастай алғанда, жауын құртының протеині жақсы қоректік құндылығы және кең қолдану перспективалары бар табиғи ақуыз көзі болып табылады.
COA
Талдау сертификаты
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | ақ ұнтақ | Сәйкес келеді |
Иіс | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Талдау (жер құртының ақуызы) | 90% | 90,85% |
Елеуіш талдауы | 100% 80 тордан өтеді | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 5% Макс. | 1,02% |
Сульфатты күл | 5% Макс. | 1,3% |
Экстракт еріткіш | Этанол және су | Сәйкес келеді |
Ауыр металл | 5 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
As | 2 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Қалдық еріткіштер | 0,05% Макс. | Теріс |
Бөлшектердің мөлшері | 40 тор болса да 100% | Теріс |
Қорытынды
| USP 39 спецификациясына сәйкес
| |
Сақтау жағдайы | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, мұздатуға болмайды. Күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
Жауын құртының ақуызы – соңғы жылдары биомедицина және тамақтану салаларында назар аударған жауын құрттарынан (жер құрттарынан) алынған биоактивті ақуыз. Міне, жауын құртының ақуызының негізгі функциялары:
1. Қабынуға қарсы әсері: Дилонгин қабыну реакцияларын азайтуға көмектесетін және кейбір созылмалы ауруларға көмекші емдік әсер ететін белгілі бір қабынуға қарсы қасиеттерге ие.
2. Иммундық реттеу: Зерттеулер көрсеткендей, жауын құртының ақуызы дененің иммундық қызметін күшейтеді, қарсылықты жақсартады және инфекцияның алдын алуға көмектеседі.
3. Антиоксидант: жауын құртының ақуызында ағзадағы бос радикалдарды кетіруге және қартаю процесін баяулатуға көмектесетін әртүрлі антиоксиданттық ингредиенттер бар.
4. Қан айналымын ынталандыру: Дилонгин қан айналымын жақсартуға көмектеседі және жүрек-қан тамырлары денсаулығына пайдалы болуы мүмкін.
5. Жараның жазылуын ынталандыру: Кейбір зерттеулер Дилонгиннің жараның жазылуын жақсартуға оң әсер ететінін көрсетті, мүмкін, жасуша регенерациясын және жөндеуді ынталандыру арқылы.
6. Тағамдық құндылығы: жауын құртының ақуызы әртүрлі аминқышқылдары мен микроэлементтерге бай, тағамдық құндылығы жоғары және денсаулыққа арналған тағам немесе тағамдық қоспалар ретінде пайдалануға жарамды.
Жалпы, жауын құртының ақуызы медицина мен тамақтану салаларында әртүрлі әлеуетті функцияларды көрсетеді, бірақ нақты әсерлер мен механизмдер әлі де қосымша зерттеуді қажет етеді.
Қолданба
Құрт ақуызы көптеген салаларда кеңінен қолданылады, негізінен келесі аспектілерді қамтиды:
1. Тамақ өнеркәсібі:
Ақуызға бай тағамдар: Дилонг протеинін ақуызы жоғары тағамдарға шикізат ретінде пайдалануға және ақуыздық қоспаларға, спорттық тамақтануға, энергетикалық барларға және басқа да өнімдерге қосуға болады.
ФУНКЦИЯЛЫҚ ТАҒАМДАР: Қоректік мазмұны мен биологиялық белсенділігіне байланысты жауын құртының ақуызы денсаулық жағдайын жақсартуға көмектесетін функционалды тағамдарды әзірлеу үшін де қолданылады.
2. Ауыл шаруашылығы:
Органикалық тыңайтқыш: жауын құртының ақуызын органикалық тыңайтқыш жасау, өсімдіктердің өсуін ынталандыру, топырақ сапасын жақсарту және топырақ микробтық белсенділігін арттыру үшін пайдалануға болады.
Топырақты жақсарту: жауын құрттарының ыдырауы топырақ құрылымын жақсартуға, топырақтың аэрациясын және ылғалды сақтау қабілетін арттыруға көмектеседі.
3. Денсаулыққа арналған өнімдер:
Тағамдық қоспалар: Құрт протеині қоректік заттардың бай болуына байланысты тамақтануды толықтыруға және иммунитетті арттыруға көмектесу үшін әртүрлі денсаулық өнімдерінде жиі қолданылады.
Дәстүрлі медицина: Кейбір дәстүрлі медицинада жауын құрты дәрілік материал ретінде пайдаланылады, сонымен қатар жауын құртының ақуызы белгілі бір емдік құндылыққа ие деп саналады.
4. Косметика:
Тері күтімі өнімдері: Құрт ақуызының антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері тері күтімі өнімдерінде назар аударды және терінің денсаулығын жақсарту және қартаюды кешіктіру үшін қолданылуы мүмкін.
5. Биомедицина:
Дәрі-дәрмектің дамуы: жауын құртының ақуызының биоактивті компоненттері жаңа препараттарды жасауда, әсіресе қабынуға қарсы, иммундық реттеуде және т.б.
Тұтастай алғанда, жауын құртының ақуызы оның қоректік компоненттері мен әртүрлі биологиялық белсенділігіне байланысты кең қолдану әлеуетіне ие және болашақта одан да көп салаларда өңделуі және қолданылуы мүмкін.