Натрий цитраты Newgreen жеткізу тағамдық қышқылдықты реттегіш натрий цитратының ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Натрий цитраты – лимон қышқылы мен натрий тұзынан тұратын қосылыс. Ол тамақ, дәрі-дәрмек және косметикада кеңінен қолданылады.
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Талдау | ≥99,0% | 99,38% |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,81% |
| Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
| Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
| Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
| E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
| Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
| Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
| Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | |
Функция
Қышқылдық реттегіші:
Натрий цитраты тағамның қышқылдық-негіздік тепе-теңдігін сақтауға көмектесетін тағамдардағы қышқылдықты реттеуші ретінде жиі қолданылады.
Консерванттар:
Бактерияға қарсы қасиеттеріне байланысты натрий цитраты тағам өнімдерінің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін консервант ретінде әрекет ете алады.
Антикоагулянттар:
Медицинада натрий цитраты қанның ұюын болдырмау үшін қолданылады және жиі қан үлгілерін сақтау үшін қолданылады.
Электролиттік қосымша:
Натрий цитраты денедегі электролит тепе-теңдігін сақтауға көмектесетін электролит қоспасы ретінде пайдаланылуы мүмкін, әсіресе жаттығулардан кейін қалпына келтіру кезінде.
Ас қорытуды ынталандыру:
Натрий цитраты ас қорытуды жақсартуға және ас қорыту белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.
Қолданба
Тамақ өнеркәсібі:
Әдетте сусындарда, сүт өнімдерінде және өңделген тағамдарда қышқылдықты реттегіш және консервант ретінде қолданылады.
Дәрілік заттар:
Фармацевтика өнеркәсібінде антикоагулянт және электролиттік қоспа ретінде қолданылады.
Косметика:
Кейбір косметикада рН реттегіш ретінде қолданылады.
Пакет және жеткізу
