Phospholipase Newgreen Supply Food Grade ферментті дайындау фосфолипаза ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Бұл фосфолипаза сұйық терең ашыту, ультрафильтрация және басқа процестердің тамаша штаммдарын қолдану арқылы тазартылған биологиялық агент болып табылады. Бұл тірі ағзалардағы глицерин фосфолипидтерін гидролиздей алатын фермент. Гидролизденген фосфолипидтердің әртүрлі позицияларына сәйкес оны 5 санатқа бөлуге болады: фосфолипаза A1, фосфолипаза A2, фосфолипаза B, фосфолипаза C, фосфолипаза D, бұл өнім фосфолипаза В тобына жатады, фосфолипаза кең және H диапазоны бар. тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Фосфолипаза глияны май мен суда еритін басқа фракцияларға айналдыру үшін майдағы фосфолипидтермен арнайы әрекеттеседі.
Жұмыс температурасы: 30 ℃ - 55 ℃ (30 ℃ - 45 ℃ жақсырақ)
рН диапазоны: 4,0-8,0 (жақсы 5,5-7,5)
Дозасы: 0,01-0,5 кг/тонна
Ерекше өзгешеліктері:
Реакция жағдайы жұмсақ және дегумизация әсері жақсы
Жоғары тазарту өнімділігі және кең қолдану ауқымы
Аз ластаушы шығарындылар, жасыл қоршаған ортаны қорғау
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Ақтан ашық сарыға дейінгі ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Талдау (фосфолипаза) | ≥2900U/G | 3000U/г |
| Мышьяк(As) | 3 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) | 5 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Жалпы табақ саны | 50000cfu/г макс. | 100cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
| E.Coli. | ≤10,0 cfu/г Макс. | ≤3,0cfu/г |
| Қорытынды | GB1886.174 стандартына сәйкес | |
| Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 12 ай | |
Пакет және жеткізу
