Фосфатидилхолин тағамдық сортты соя сығындысы ДК фосфатидилхолин ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Фосфатидилхолин (қысқаша ПК) - жасуша мембраналарында кеңінен болатын маңызды фосфолипид. Ол глицерин, май қышқылдары, фосфор қышқылы және холиннен тұрады және жасуша мембраналарының негізгі компоненттерінің бірі болып табылады.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Ашық сары ұнтақ | Сәйкес келеді |
Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Талдау | ≥40,0% | 40,2% |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
Жалпы күл | 8% Макс | 4,81% |
Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | >20cfu/г |
Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
Жасуша мембранасының құрылымы:
Фосфатидилхолин жасуша мембраналарының негізгі құрамдас бөлігі болып табылады және олардың тұтастығы мен өтімділігін сақтауға көмектеседі.
Сигнал беру:
Жасушалық сигнал беру процестеріне қатысады және жасуша функциялары мен жауаптарына әсер етеді.
Липидтер алмасуы:
Фосфатидилхолин липидтер алмасуында маңызды рөл атқарады және май қышқылдарын тасымалдауға және сақтауға қатысады.
Жүйке жүйесінің денсаулығы:
Холин - жүйке жүйесінің денсаулығын қолдауға көмектесетін нейротрансмиттер ацетилхолиннің, фосфатидилхолиннің прекурсоры.
Қолданба
Тағамдық қоспалар:
Фосфатидилхолин көбінесе когнитивті функцияны және бауыр денсаулығын жақсартуға көмектесетін диеталық қосымша ретінде қабылданады.
Функционалды тағам:
Фосфатидилхолин денсаулыққа пайдасын жақсарту үшін кейбір функционалды тағамдарға қосылады.
Медициналық зерттеулер:
Фосфатидилхолин оның жүйке жүйесіне, бауыр денсаулығына және метаболизміне әлеуетті пайдасы үшін зерттеулерде зерттелген.
Фармацевтикалық препараттар:
Фосфатидилхолин дәрілік заттардың биожетімділігін жақсартуға көмектесетін есірткі тасымалдаушысы ретінде пайдаланылуы мүмкін.