Адамдардың салауатты тамақтануға көңіл бөлуі артып келе жатқанда,жұмыртқаның сарысы лецитинітабиғи тамақтану ретінде көп назар аударды. Сары лецитин – лецитинге, холинге және қанықпаған май қышқылдарына бай табиғи липидті зат, ол негізінен жұмыртқаның сарысында болады. Соңғы жылдары зерттеулер сары лецитиннің ми, жүрек және бауыр сияқты органдарға пайдалы екенін көрсетті, сондықтан оған көп көңіл бөлінді.
Сары лецитиннің таңқаларлық артықшылықтарын ашыңыз:
Сарапшылар лецитин құрамдас бөлігі екенін атап өттіжұмыртқаның сарысы лецитиніжасуша мембраналарының тұтастығын сақтауға және жүйке жасушаларының өткізгіштігіне ықпал етеді, осылайша мидың когнитивті қызметі мен есте сақтау қабілетін жақсартады. Сонымен қатар, құрамында холин компонентіжұмыртқаның сарысы лецитиніСондай-ақ холестеринді төмендетуге және атеросклероз сияқты жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға көмектесетін жүрек денсаулығына пайдалы деп саналады.
Салауатты өмір салтын ұстана отырып,жұмыртқаның сарысы лецитинітабиғи қоректік зат ретінде жоғары сұранысқа ие. Көптеген денсаулыққа арналған өнімдер компаниялары да бар өнімдерді шығардыжұмыртқаның сарысы лецитині, сияқтыжұмыртқаның сарысы лецитиніжұмсақ гель,жұмыртқаның сарысы лецитинітұтынушылардың көңілінен шыққан тағамдық сусындар және т.б.
Дегенмен, сарапшылар тұтынушыларға таңдау кезінде өнімнің сапасы мен көзіне де мән беру керектігін ескертедіжұмыртқаның сарысы лецитиніөнімдерді сатып алудың тұрақты арналарын таңдауды қамтамасыз етіңіз және сапасыз өнімдерді сатып алудан туындайтын азық-түлік қауіпсіздігіне қауіп төндірмеңіз.
Жалпы алғанда,жұмыртқаның сарысы лецитинісалауатты тамақтану ретінде кең нарықтық перспективаға ие, бірақ тұтынушылар да оның артықшылықтарын пайдалану үшін сатып алу және тамақтану кезінде ұтымды болуы керек, ғылыми диеталық принциптерді ұстануы керек. Бұл есеп сізге ақпаратты жақсырақ түсінуге көмектеседі деп үміттенемінжұмыртқаның сарысы лецитині.
Жіберу уақыты: 19 тамыз 2024 ж
