Newgreen жеткізу жоғары сапалы жүзім тұқымының сығындысы антоцианин OPC ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Тұт жемісінің сығындысы Антоцианиндер әдетте көкжидектен алынатын табиғи өсімдік сығындысы болып табылады. Ол антоцианиндер, проантоцианидиндер және флавоноидтар сияқты антоцианиндерге бай. Көкжидектен алынған антоцианиндер антиоксиданттық, қабынуға қарсы, бактерияға қарсы және қартаюға қарсы әсерлерді қоса алғанда, әртүрлі әлеуетті артықшылықтарға ие.
COA
| ЗАТТАР | СТАНДАРТ | НӘТИЖЕЛЕР |
| Сыртқы түрі | Қара күлгін ұнтақ | Сәйкес |
| Иіс | Сипаттама | Сәйкес |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес |
| Талдау (антоцианин) | ≥25,0% | 25,2% |
| Күл мазмұны | ≤0,2％ | 0,15% |
| Ауыр металдар | ≤10ppm | Сәйкес |
| As | ≤0,2ppm | ＜0,2 бет/мин |
| Pb | ≤0,2ppm | ＜0,2 бет/мин |
| Cd | ≤0,1ppm | ＜0,1 бет/мин |
| Hg | ≤0,1ppm | ＜0,1 бет/мин |
| Жалпы табақ саны | ≤1 000 КФБ/г | ＜150 КҚБ/г |
| Зең және ашытқы | ≤50 КҚБ/г | ＜10 КҚБ/г |
| E. Колл | ≤10 MPN/г | ＜10 MPN/г |
| Сальмонелла | Теріс | Анықталған жоқ |
| Staphylococcus Aureus | Теріс | Анықталған жоқ |
| Қорытынды | Талаптың спецификациясына сәйкес. | |
| Сақтау | Салқын, құрғақ және желдетілетін жерде сақтаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Тікелей күн сәулесі мен ылғалдан қорғалған жерде тығыздалған және сақталса екі жыл. | |
Функция
Жүзім тұқымынан алынған антоцианиндер әртүрлі потенциалды артықшылықтарға ие деп есептеледі, дегенмен оның тиімділігін растау үшін көбірек ғылыми зерттеулер қажет. Жалпы айтқанда, жүзім тұқымынан алынған антоцианиндердің әсерлері мыналарды қамтуы мүмкін:
1. Антиоксиданттық әсер: Антоцианиндер күшті антиоксиданттық әсерге ие, бос радикалдарды бейтараптандыруға және ағзаға тотығу стрессінің зақымдалуын азайтуға көмектеседі.
2. Қабынуға қарсы әсері: Жүзім тұқымынан алынған антоцианиндер қабыну реакцияларын азайтуға көмектесетін және кейбір қабыну ауруларына белгілі бір көмекші әсер етуі мүмкін қабынуға қарсы әсері бар деп саналады.
3. Антибактериалды әсер: Антоцианиндер бактериялар мен саңырауқұлақтардың өсуін тежеуге көмектесетін белгілі бір бактерияға қарсы әсерге ие деп саналады.
4. Қартаюға қарсы әсер: Антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты жүзім тұқымынан алынған антоцианиндер де қартаюға қарсы пайдалы болып саналады.
Қолданба
Жүзім тұқымынан алынған антоцианиндер тамақ, денсаулық сақтау, косметика және басқа салаларда кеңінен қолданылады. Арнайы қолдану салаларына мыналар жатады:
1. Тамақ өнеркәсібі: Жүзім тұқымдарынан алынған антоцианиндер бояу, тағамдық құндылықты арттыру және антиоксидантты сақтау үшін тағамдық қоспалар ретінде жиі пайдаланылады. Мысалы, оны шырындарға, сусындарға, кондитерлік өнімдерге, балмұздақтарға және басқа да тағамдарға қолдануға болады.
2. Денсаулық сақтау өнімдерінің өнеркәсібі: Жүзім тұқымынан алынған антоцианиндер денсаулық сақтау өнімдерінде антиоксиданттар мен тағамдық қоспалар ретінде жиі қолданылады. Бұл бос радикалдармен күресуде, қартаюды бәсеңдетуде, иммундық жүйені нығайтуда және т.б. пайдалы деп саналады.
3. Косметика өнеркәсібі: Антиоксидантты және қартаюға қарсы қасиеттеріне байланысты жүзім тұқымынан алынған антоцианиндер антиоксиданттық, ағарту, әжімге қарсы және басқа әсерлер үшін тері күтімі өнімдерінде және косметикада кеңінен қолданылады.
Пакет және жеткізу
