Newgreen жеткізу жоғары сапалы қара арона сығындысы антоцианин OPC ұнтағы
Өнім сипаттамасы:
Қара арона сығындысы антоцианиндер - әдетте қара аронадан алынған табиғи өсімдік сығындысы. Ол антоцианиндер, проантоцианидиндер және флавоноидтар сияқты антоцианиндерге бай. Қара арониядан алынған антоцианиндер антиоксиданттық, қабынуға қарсы, бактерияға қарсы және қартаюға қарсы әсерлерді қоса алғанда, әртүрлі әлеуетті артықшылықтарға ие.
COA:
ЗАТТАР | СТАНДАРТ | НӘТИЖЕЛЕР |
Сыртқы түрі | Қара күлгін ұнтақ | Сәйкес |
Иіс | Сипаттама | Сәйкес |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес |
Талдау(антоцианин) | ≥25.0% | 25.2% |
Күл мазмұны | ≤0,2% | 0,15% |
Ауыр металдар | ≤10ppm | Сәйкес |
As | ≤0,2ppm | <0,2 бет/мин |
Pb | ≤0,2ppm | <0,2 бет/мин |
Cd | ≤0,1ppm | <0,1 бет/мин |
Hg | ≤0,1ppm | <0,1 бет/мин |
Жалпы табақ саны | ≤1 000 КФБ/г | <150 КФБ/г |
Зең және ашытқы | ≤50 КҚБ/г | <10 КҚБ/г |
E. Колл | ≤10 MPN/г | <10 MPN/г |
Сальмонелла | Теріс | Анықталған жоқ |
Staphylococcus Aureus | Теріс | Анықталған жоқ |
Қорытынды | Талаптың спецификациясына сәйкес. | |
Сақтау | Салқын, құрғақ және желдетілетін жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Тікелей күн сәулесі мен ылғалдан қорғалған жерде тығыздалған және сақталса екі жыл. |
Функция:
Қара арониядан алынған антоцианиндер әртүрлі әлеуетті артықшылықтарға ие деп саналады, бірақ оның тиімділігін растау үшін көбірек ғылыми зерттеулер қажет.
1. Антиоксиданттық әсер: Антоцианиндер күшті антиоксиданттық әсерге ие, бос радикалдарды бейтараптандыруға және ағзаға тотығу стрессінің зақымдалуын азайтуға көмектеседі.
2. Қабынуға қарсы әсері: Антоцианиндер қабыну реакцияларын азайтуға көмектесетін белгілі бір қабынуға қарсы әсерге ие болып саналады және кейбір қабыну ауруларына белгілі бір көмекші әсер етуі мүмкін.
3. Антибактериалды әсер: Антоцианиндер бактериялар мен саңырауқұлақтардың өсуін тежеуге көмектесетін белгілі бір бактерияға қарсы әсерге ие деп саналады.
4. Қартаюға қарсы әсері: Антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты антоцианиндер де қартаюға қарсы пайдалы болып саналады.
Қолдану:
Қара арониядан алынған антоцианиндер азық-түлікте, денсаулыққа арналған өнімдерде, косметикада және басқа салаларда кеңінен қолданылады. Арнайы қолдану салаларына мыналар жатады:
1. Тамақ өнеркәсібі: Антоцианиндер көбінесе бояу, тағамдық құндылықты арттыру және антиоксидантты сақтау үшін тағамдық қоспалар ретінде пайдаланылады. Мысалы, оны шырындарға, сусындарға, кондитерлік өнімдерге, балмұздақтарға және басқа да тағамдарға қолдануға болады.
2. Денсаулық сақтау өнімдерінің өнеркәсібі: Антоцианиндер денсаулық сақтау өнімдерінде антиоксиданттар мен тағамдық қоспалар ретінде жиі қолданылады. Бұл бос радикалдармен күресуде, қартаюды бәсеңдетуде, иммундық жүйені нығайтуда және т.б. пайдалы деп саналады.
3. Косметика өнеркәсібі: Антиоксидантты және қартаюға қарсы қасиеттеріне байланысты антоцианиндер тері күтімі өнімдерінде және антиоксиданттық, ағарту, әжімге қарсы және басқа әсерлер үшін косметикада кеңінен қолданылады.