Newgreen 99% шағын молекулалы пептидті ең жақсы бағамен мош бұршақ пептидімен қамтамасыз етеді
Өнім сипаттамасы
Маш бұршақтарының пептидтері – әдетте ферменттік гидролиз және басқа әдістер арқылы алынатын мош бұршақтарынан (Vigna radiata) алынған төмен молекулалы ақуыз фрагменттері. Маш бұршақ пептиді әртүрлі аминқышқылдарына, әсіресе алмастырылмайтын аминқышқылдарына бай және жақсы биологиялық белсенділік пен тағамдық құндылыққа ие.
Негізгі ерекшеліктері:
1. Тағамдық құндылығы жоғары: Маш бұршақтарының пептидтері адам денсаулығына пайдалы аминқышқылдарына, әсіресе лизинге, аргининге және т.б.
2. Сіңуі оңай: молекулярлық салмағы төмен болғандықтан, маш пептиді толық ақуызға қарағанда денеге оңай сіңеді, бұл оны барлық адамдарға, әсіресе спортшылар мен қарт адамдарға жарамды етеді.
3. Биологиялық белсенділік: Зерттеулер бұршақ пептидтерінің антиоксиданттық, қабынуға қарсы және иммундық реттеу сияқты әртүрлі биологиялық белсенділікке ие екенін және денсаулыққа оң әсер етуі мүмкін екенін көрсетеді.
4. Гипоаллергенді: Кейбір жануарлар ақуыздарымен салыстырғанда, маш пептидтерінің аллергиясы аз және көп адамдар жеуге жарамды.
COA
Талдау сертификаты
Элемент | Техникалық сипаттама | Нәтиже |
Жалпы ақуызМош бұршақ пептидімазмұны (құрғақ негіз %) | ≥99% | 99.38% |
Молекулалық салмағы ≤1000Da ақуыз (пептид) мазмұны | ≥99% | 99.56% |
Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Сәйкес келеді |
Су ерітіндісі | Мөлдір және түссіз | Сәйкес келеді |
Иіс | Ол өнімнің өзіне тән дәмі мен иісіне ие | Сәйкес келеді |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Физикалық сипаттамалары | ||
Бөлшек өлшемі | 100% 80 тор арқылы | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≦1,0% | 0,38% |
Күл мазмұны | ≦1,0% | 0,21% |
Пестицид қалдықтары | Теріс | Теріс |
Ауыр металдар | ||
Жалпы ауыр металдар | ≤10 бет/мин | Сәйкес келеді |
Мышьяк | ≤2 бет/мин | Сәйкес келеді |
Қорғасын | ≤2 бет/мин | Сәйкес келеді |
Микробиологиялық сынақтар | ||
Жалпы табақ саны | ≤1000cfu/г | Сәйкес келеді |
Жалпы ашытқы және зең | ≤100cfu/г | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Теріс |
Сальмонелия | Теріс | Теріс |
Стафилококк | Теріс | Теріс |
Функция
Маш бұршақ пептидінің қызметі
Маш бұршақтарының пептидтері – мош бұршақтарынан (Vigna radiata) алынған төмен молекулалы ақуыз фрагменттері және әртүрлі биологиялық белсенділіктері мен денсаулыққа пайдасы бар. Міне, бұршақ пептидтерінің негізгі функциялары:
1. Антиоксиданттық әсер:
Маш бұршақ пептиді антиоксиданттарға бай, олар бос радикалдарды жоя алады, жасушалардың қартаюын бәсеңдетеді және жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғайды.
2. Иммундық модуляция:
Маш пептидтері дененің иммундық қызметін күшейтеді, қарсылықты жақсартады және инфекциялар мен аурулардың алдын алуға көмектеседі.
3. Қабынуға қарсы әсері:
Зерттеулер мош пептидінің қабынуға қарсы қасиеттері бар екенін, қабыну реакцияларын азайта алатынын және кейбір созылмалы ауруларға көмекші емдік әсер ететінін көрсетті.
4. Қандағы қантты төмендетіңіз:
Кейбір зерттеулер бұршақ пептидтерінің қандағы қант деңгейін реттеуге көмектесетінін және диабетпен ауыратын науқастарға белгілі бір көмекші әсер ететінін көрсетеді.
5. Ас қорытуды ынталандыру:
Маш бұршақтарының пептидтеріндегі кейбір ингредиенттер ішектің денсаулығын жақсартуға және ас қорытуды және сіңіруді жақсартуға көмектеседі.
6. Қандағы липидтерді азайтыңыз:
Маш бұршақтарының пептидтері қандағы липидтердің деңгейін төмендетуге көмектесуі мүмкін, бұл жүрек-қан тамырлары денсаулығына оң әсер етуі мүмкін.
7. Бұлшықет синтезін ынталандыру:
Маш пептидтері аминқышқылдарына, әсіресе бұлшықет синтезі мен қалпына келуіне ықпал ететін және спортшылар мен фитнес әуесқойлары үшін қолайлы тармақталған тізбекті аминқышқылдарына (BCAA) бай.
Тұтастай алғанда, мош пептидтері олардың бай қоректік компоненттері мен әртүрлі биологиялық белсенділіктеріне байланысты денсаулыққа пайдалы әсерлердің кең спектріне ие және денсаулыққа арналған өнімдер мен функционалды тамақ өнімдерінде қолдануға жарамды.
Қолданба
Мош бұршақ пептидінің қолданылуы
Маш бұршақтарының пептидтері – мош бұршақтарынан (Vigna radiata) алынған төмен молекулалық ақуыз фрагменттері. Олардың бай қоректік компоненттері мен биологиялық белсенділігіне байланысты олар көптеген салаларда кеңінен қолданылады, соның ішінде:
1. Тамақ өнеркәсібі:
Тағамдық қоспалар: Маш бұршақ пептидтері көбінесе ақуызды тұтынуды арттыруды қажет ететін спортшылар мен адамдарға жарамды жоғары ақуызды тағамдық қоспалар ретінде пайдаланылады.
Функционалды тағам: тағамдық құндылығын арттыру үшін энергетикалық сусындарға, протеин барларына, дайын тағамға және т.б. қосуға болады.
2. Денсаулыққа арналған өнімдер:
Иммунды күшейту: Маш бұршақ пептиді иммунитетті арттыруға көмектесетін иммуномодуляциялау функциясына байланысты әртүрлі денсаулық өнімдерінде жиі қолданылады.
Антиоксиданттық өнімдер: Антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты маш пептидтері қартаюға қарсы және антиоксиданттық денсаулық өнімдерінде де қолданылады.
3. Косметика:
Тері күтімі өнімдері: Маш пептидтерінің ылғалдандыратын және антиоксиданттық қасиеттері тері күтімі өнімдерінде, мүмкін, тері сапасын жақсарту және қартаюды кешіктіру үшін назар аударды.
4. Биомедицина:
Дәрілік заттарды зерттеу және әзірлеу: бұршақ пептидінің биоактивті компоненттері жаңа препараттарды әзірлеуде, әсіресе қабынуға қарсы және ісікке қарсы аспектілерде рөл атқаруы мүмкін.
5. Жануарлар азығы:
Азық қоспасы: Маш бұршақ пептиді жануарлардың өсуіне ықпал ету және жемді конверсиялау жылдамдығын жақсарту үшін мал азығына арналған қоректік қоспа ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Тұтастай алғанда, бұршақ пептидтері әртүрлі биологиялық белсенділіктері мен қоректік құндылықтарына байланысты кең қолдану әлеуетіне ие және болашақта одан да көп салаларда әзірленуі және қолданылуы мүмкін.