Newgreen ең жақсы бағамен және қордағы 99% шағын молекулалы пептидті сопақ буминді пептидпен қамтамасыз етеді.
Өнім сипаттамасы
Жұмыртқаның ақ ақуызы пептидімен таныстыру
Овалбумин пептиді - жұмыртқаның ақтығынан алынған биоактивті пептид. Ол негізінен ферменттік гидролиз немесе басқа әдістермен ыдыраған ақуыздан тұрады. Ол әртүрлі аминқышқылдарына, әсіресе алмастырылмайтын амин қышқылдарына бай, тағамдық құндылығы мен биологиялық белсенділігі жоғары.
Негізгі ерекшеліктері:
1. Тағамдық құндылығы жоғары: Жұмыртқаның ақ протеинінің пептиді аминқышқылдарына бай және ағзаға оңай сіңеді. Ол адамдардың барлық түрлеріне, әсіресе спортшылар мен қарт адамдарға жарамды.
2. Биологиялық белсенділік: Овалбуминдік пептидтер антиоксидантты, иммундық реттеуді және жасушаларды қалпына келтіруді ынталандыруды қоса алғанда, әртүрлі биологиялық белсенділікке ие.
3. Гипоаллергенді: басқа ақуыз көздерімен салыстырғанда, сопақша пептидтер аллергиясы аз және көптеген адамдар үшін қолайлы.
COA
Талдау сертификаты
Элемент | Техникалық сипаттама | Нәтиже |
Овалбумин пептидінің жалпы ақуыз мөлшері (құрғақ негіз %) | ≥99% | 99,39% |
Молекулалық салмағы ≤1000Da ақуыз (пептид) мазмұны | ≥99% | 99,56% |
Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Сәйкес келеді |
Су ерітіндісі | Мөлдір және түссіз | Сәйкес келеді |
Иіс | Ол өнімнің өзіне тән дәмі мен иісіне ие | Сәйкес келеді |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Физикалық сипаттамалары | ||
Бөлшек өлшемі | 100% 80 тор арқылы | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≦1,0% | 0,38% |
Күл мазмұны | ≦1,0% | 0,21% |
Пестицид қалдықтары | Теріс | Теріс |
Ауыр металдар | ||
Жалпы ауыр металдар | ≤10ppm | Сәйкес келеді |
Мышьяк | ≤2ppm | Сәйкес келеді |
Қорғасын | ≤2ppm | Сәйкес келеді |
Микробиологиялық сынақтар | ||
Жалпы табақ саны | ≤1000cfu/г | Сәйкес келеді |
Жалпы ашытқы және зең | ≤100cfu/г | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Теріс |
Сальмонелия | Теріс | Теріс |
Стафилококк | Теріс | Теріс |
Функция
Овалбумин пептидтері - бұл жұмыртқаның ақтығынан алынған биоактивті пептидтер, олардың әртүрлі функциялары мен денсаулыққа пайдасы бар. Овалбуминдік пептидтердің негізгі функциялары мыналар:
1. Тағамдық құндылығы жоғары
Овалбумин пептиді әртүрлі аминқышқылдарына, әсіресе маңызды аминқышқылдарына бай, олар адам ағзасын жоғары сапалы ақуыз көзімен қамтамасыз ете алады.
2. Иммунитетті күшейту
Овалбумин пептидінің иммуномодуляциялық әсері бар, ол дененің иммундық реакциясын күшейтеді және қарсылықты жақсартады.
3. Антиоксиданттық әсер
Овалбумин пептидтері ағзадағы бос радикалдарды жоюға және қартаю процесін баяулатуға көмектесетін антиоксиданттық қасиеттерге ие.
4. Бұлшықет өсуіне ықпал ету
Жоғары сапалы протеин ретінде сопақ буминдік пептидтер бұлшықеттердің қалпына келуіне және өсуіне көмектеседі және спортшылар мен фитнес әуесқойлары үшін қолайлы.
5. Ас қорытуды жақсарту
Овалбумин пептидтері ас қорыту ферменттерінің секрециясына ықпал етіп, ас қорыту мен сіңіруді жақсартуға көмектеседі.
6. Бактерияға қарсы әсері
Зерттеулер көрсеткендей, овальбумин пептидтері белгілі бір бактерияға қарсы қасиеттерге ие және кейбір патогендік бактериялардың өсуін тежей алады.
7. Сұлулық және тері күтімі
Овалбумин пептиді тері күтімі өнімдерінде кеңінен қолданылады. Ол терінің ылғалдылығы мен серпімділігін жақсарта алады және белгілі бір қартаюға қарсы әсерге ие.
Қорытындылау
Овалбумин пептиді - тамақ, денсаулыққа арналған өнімдер және косметика сияқты көптеген салаларда қолдануға жарамды жан-жақты тағамдық ингредиент. Оның бай тағамдық құндылығы мен биологиялық белсенділігі оны денсаулыққа арналған өнімдердің маңызды ингредиентіне айналдырады.
Қолданба
Жұмыртқаның ақ ақуызы пептидінің қолданылуы
Овалбумин пептидінің қоректік компоненттері мен әртүрлі биологиялық белсенділігіне байланысты көптеген салаларда кеңінен қолданылады. Овалбуминдік пептидтердің негізгі қолданулары мыналар:
1. Тамақ өнеркәсібі
Функционалды тағам: Тағамдық қосымша ретінде овалбумин пептидтерін спорттық сусындарға, энергетикалық барларға, ақуыз ұнтақтарына және спорттық өнімділікті жақсартуға және қалпына келтіруге көмектесетін басқа да өнімдерге қосуға болады.
Нәресте тағамы: Жеңіл қорытылатын және жоғары тағамдық құндылығы арқасында нәресте формуласында қолдануға жарамды.
2. Денсаулыққа арналған өнімдер
Тағамдық қоспа: Овалбумин пептидін күнделікті тағамдық қажеттіліктерді қанағаттандыруға көмектесу үшін, әсіресе қарт адамдар мен спортшылар үшін жеке тағамдық қоспа ретінде пайдалануға болады.
Иммундық күшейткіш: иммунитетті күшейтетін және дененің қарсылығын жақсартуға көмектесетін денсаулық сақтау өнімдерін жасау үшін қолданылады.
3. Косметика
Тері күтіміне арналған өнімдер: Ылғалдандыратын және қартаюға қарсы қасиеттеріне байланысты ол тері сапасын жақсарту үшін бет кремі мен эссенциясы сияқты тері күтімі өнімдерінде кеңінен қолданылады.
Қартаюға қарсы өнімдер: терінің серпімділігі мен жылтырлығын жақсарту үшін қартаюға қарсы тері күтімі өнімдерінде қолданылады.
4. Фармацевтикалық сала
Адъювантты емдеу: Зерттеулер көрсеткендей, овальбумин пептидінің белгілі бір ауруларға, мысалы, иммундық жүйемен байланысты ауруларға көмекші емдік әсері болуы мүмкін және болашақта осыған байланысты препараттарды әзірлеу үшін қолданылуы мүмкін.
5. Жануарларға жем
Азық қоспасы: Жұмыртқаның ақ ақуызы пептиді жануарлардың өсуі мен денсаулығын жақсарту және жемді конверсиялау жылдамдығын жақсарту үшін мал азығында қоспа ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Қорытындылау
Овалбумин пептидінің көп функционалдылығы мен жақсы биологиялық белсенділігінің арқасында тамақ, денсаулық сақтау өнімдерінде, косметикада және басқа салаларда кеңінен қолданылады және оның болашақта қолдану перспективалары да өте кең.