Newgreen Factory жеткізу араб сағыз бағасы сағыз араб ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Gum Arabic тіліне кіріспе
Араб сағызы - негізінен сенегал акациясы және сеял акациясы сияқты өсімдіктердің діңінен алынған табиғи сағыз. Бұл жақсы қоюландырғыш, эмульгирлеуші және тұрақтандырғыш қасиеттері бар суда еритін полисахарид және тамақ, фармацевтика және косметикада кеңінен қолданылады.
Негізгі ерекшеліктері
Табиғи көз: Араб сағызы - ағаштардан алынған табиғи зат және әдетте қауіпсіз тағамдық қоспа болып саналады.
Суда ерігіштігі: мөлдір коллоидты сұйықтықты қалыптастыру үшін суда оңай ериді.
Дәмсіз және иіссіз: араб сағызының өзі айқын дәм мен иіске ие емес және оған әсер етпейді.
тағамның дәмі.
Негізгі ингредиенттер:
Араб сағызы негізінен полисахаридтерден және аз мөлшерде ақуыздан тұрады және жақсы биоүйлесімділікке ие.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Ақ немесе ашық сары түсті ұнтақ | Сәйкес келеді |
Иіс | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Жалпы сульфат (%) | 15-40 | 19.8 |
Кептірудегі жоғалту (%) | ≤ 12 | 9.6 |
Тұтқырлық (1,5%, 75°C, мПа.с ) | ≥ 0,005 | 0.1 |
Жалпы күл(550°C,4сағ)(%) | 15-40 | 22.4 |
Қышқылда ерімейтін күл(%) | ≤1 | 0.2 |
Қышқылда ерімейтін зат (%) | ≤2 | 0.3 |
PH | 8-11 | 8.8 |
Ерігіштік | Суда ериді; этанолда іс жүзінде ерімейді. | Сәйкес келеді |
Талдау мазмұны (араб сағызы) | ≥99% | 99,26 |
Гель күші (1,5% масса, 0,2% KCl, 20°C, г/см2) | 1000-2000 | 1628 |
Талдау | ≥ 99,9% | 99,9% |
Ауыр металл | < 10 бет/мин | Сәйкес келеді |
As | < 2 бет мин | Сәйкес келеді |
Микробиология | ||
Жалпы табақ саны | ≤ 1000cfu/г | <1000cfu/г |
Ашытқы және зеңдер | ≤ 100cfu/г | <100cfu/г |
E.Coli. | Теріс | Теріс |
Сальмонелла | Теріс | Теріс |
Қорытынды | Техникалық сипаттамаға сәйкес | |
Сақтау жағдайы | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, мұздатуға болмайды. Күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
Араб сағызы (араб сағызы деп те аталады) - негізінен акация ағашы сияқты араб ағаштарынан алынған табиғи полисахарид. Ол тамақ, фармацевтика және өнеркәсіп сияқты көптеген салаларда кеңінен қолданылады. Араб сағызының негізгі функциялары мыналар:
1. Қалыңдатқыш
Араб сағызы сұйықтықтарды қоюландырады және дәмі мен құрылымын жақсарту үшін сусындар, соустар мен сүт өнімдерінде жиі қолданылады.
2. Эмульгатор
Араб сағызы май мен су қоспаларының біркелкі таралуына көмектеседі және бөлінуді болдырмайды және жиі салат таңғыштарында, сүт өнімдерінде және кәмпиттерде қолданылады.
3. Тұрақтандырғыш
Азық-түлік пен сусындарда араб сағызы тұрақтандырғыш ретінде әрекет етеді, ингредиенттерді біркелкі бөлуге және сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі.
4. Гель түзетін агент
Gum Arabic белгілі бір жағдайларда гель тәрізді зат түзе алады және желе және басқа гель тағамдарын жасауға жарамды.
5. Дәрі тасымалдаушы
Фармацевтика өнеркәсібінде араб сағызы есірткіні босатуға және сіңіруге көмектесетін дәрі-дәрмек тасымалдаушысы ретінде пайдаланылуы мүмкін.
6. Талшықтың көзі
Араб сағызы – тағамдық құндылығы бар және ішек денсаулығын жақсартуға көмектесетін еритін талшық.
7. Желім
Өнеркәсіптік қолданбаларда араб сағызы желім ретінде пайдаланылады және қағазды, тоқыма және басқа материалдарды байланыстыру үшін кеңінен қолданылады.
Өзінің әмбебаптығы мен табиғи шығу тегінің арқасында сағыз арабы көптеген салаларда әртүрлі салалардағы қажеттіліктерді қанағаттандыратын маңызды қоспаға айналды.
Қолданба
Араб сағызы (араб сағызы деп те аталады) - негізінен араб сағыз ағашынан (мысалы, акация акациясы және акация акациясы) алынған табиғи шайыр. Оның көптеген салаларда кең қолданбалы мүмкіндіктері бар, соның ішінде:
1. Тамақ өнеркәсібі
- Қоюландырғыштар және тұрақтандырғыштар: дәмі мен құрылымын жақсартуға көмектесу үшін сусындар, шырындар, кәмпиттер, балмұздақ және басқа тағамдарда қолданылады.
- Эмульгатор: салат таңғыштарында, дәмдеуіштерде және сүт өнімдерінде біркелкі болу үшін май мен суды араластыруға көмектеседі.
- Кәмпит жасау: серпімділік пен дәмді арттыру үшін сағызды кәмпиттерді және басқа кәмпиттерді жасауда қолданылады.
2. Фармацевтика өнеркәсібі
- Фармацевтикалық препараттар: байланыстырғыш және қоюландырғыш ретінде дәрілік капсулаларды, суспензияларды және тұрақты шығарылатын құрамдарды дайындауға көмектеседі.
- Ауызша препараттар: Дәрілердің дәмі мен тұрақтылығын жақсарту үшін қолданылады.
3. Косметика
- Тері күтімі: лосьондардың, кремдердің және сусабындардың құрылымын жақсарту үшін қоюландырғыш және тұрақтандырғыш ретінде әрекет етеді.
- Косметика: Ерін далабы, көз бояуы және басқа косметикада өнімнің жабысуын және беріктігін арттыру үшін қолданылады.
4. Басып шығару және қағаз
- Баспа сиясы: өтімділік пен тұрақтылықты арттыру үшін басып шығару сиясын өндіруде қолданылады.
- Қағаз жасау: Қағазға жабын және желім ретінде, қағаздың сапасы мен жылтырлығын жақсарту.
5. Өнер және қолданбалы өнер
- Акварельдер мен бояулар: акварельде және басқа көркем бояуларда байланыстырушы және қалыңдатқыш ретінде қолданылады.
- Қолөнер бұйымдары: Кейбір қолөнер бұйымдарында материалдардың жабысуын күшейту үшін сағыз арабы қолданылады.
6. Биотехнология
- Биоматериалдар: тіндік инженерия және препараттарды жеткізу жүйелері үшін биоүйлесімді материалдарды әзірлеу үшін.
Табиғи және улы емес қасиеттерінің арқасында араб сағызы әртүрлі салалардағы қажеттіліктерді қанағаттандыратын көптеген салаларда маңызды қоспаға айналды.