Жұмыртқа ақуызы ұнтағы Жұмыртқа ақуызы ұнтағы 80% ақуыз фабрикасы жұмыртқа ұнтағын толығымен қамтамасыз етеді
Өнім сипаттамасы:
Жұмыртқа ақ ұнтағы - жұмыртқадағы ақуызды бөліп, сусыздандыру арқылы жасалған ұнтақ өнім. Ақуыз ұнтағын өндірудің жалпы процестері жұмыртқа ақуызын бөлу, сүзу, сусыздандыру және шашыратқышпен кептіру сияқты қадамдарды қамтиды. Жұмыртқа ақ ұнтағының өнеркәсіпте қолдану аясы кең және оны тамақ өңдеуде, денсаулық сақтау өнімдерін өндіруде, медицинада және басқа салаларда қолдануға болады. Ол әдетте диетадағы ақуызды тұтынуды арттыру және фитнес, салмақ жоғалту және бұлшықетті қалпына келтіру сияқты нақты қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін қолданылады. Жұмыртқа ақ ұнтағы жоғары сапалы ақуызға бай, құрамында май мен холестерин жоқ, сақтауға және тасымалдауға оңай. Бұл спортшылар, фитнес әуесқойлары және денсаулығын ойлайтын адамдар арасында өте танымал. Сонымен қатар, жұмыртқаның ақ ұнтағы тамақ өнеркәсібінде протеин барларын, протеиндік коктейльдерді, ақуызды балмұздақтарды және басқа да өнімдерді жасау үшін кеңінен қолданылады.
Функция:
Жұмыртқаның ақ ұнтағы жоғары сапалы ақуызға бай тағамдық қоспа болып табылады және келесі әсерлері бар:
1.Жоғары сапалы ақуызды қамтамасыз етеді: Жұмыртқаның ақ ұнтағы ақуызға бай және жоғары сапалы ақуыз көзі болып табылады, бұл бұлшықет массасын арттыруға, дененің қалпына келуіне және өсуіне ықпал ету үшін өте пайдалы.
2.Тасымалдау және пайдалану оңай: Жұмыртқа протеинінің ұнтағын тасымалдау және сақтау оңай және ақуызды тұтынуды арттыру үшін тағамға ыңғайлы түрде қосуға болады.
3. Майы аз, көмірсуы аз: Жұмыртқаның ақ ұнтағы құрамында май мен көмірсу жоқ, сондықтан оны майы аз, көмірсуы аз диетаны ұстанатын адамдар үшін қолайлы етеді.
4. Вегетарианшылар үшін қолайлы: Вегетарианшылар үшін жұмыртқаның ақ ұнтағы ақуыздың жақсы көзі болып табылады және олардың ақуыз қажеттіліктерін қанағаттандыруға көмектеседі.
Қолдану:
Жұмыртқаның ақ ұнтағының көптеген қолданылуы бар және оны келесі салаларда қолдануға болады:
Тамақ өңдеу өнеркәсібі: протеин барларын, протеинді сусындарды, нандарды, торттарды және басқа тағамдарды жасау үшін қолданылады.
Фармацевтикалық өнеркәсіп: Фармацевтикалық препараттардың ингредиенттерінің бірі ретінде, мысалы, таблеткаларды, ауызша сұйықтықтарды және т.б.
Косметика өнеркәсібі: бетке арналған маскалар, сусабындар, кондиционерлер және басқа да тері күтімі мен сұлулық өнімдерін жасау үшін қолданылады.
Мал азығын өндіру өнеркәсібі: протеинмен қоректену үшін мал азығына қосылады.
Денсаулық сақтау саласы: тағамдық қоспаларды, медициналық тағамдық өнімдерді және т.б. өндіруде қолданылады.
Қатысты өнімдер:
Newgreen фабрикасы ақуызды келесідей қамтамасыз етеді:
Сан | Аты | Техникалық сипаттама |
1 | Сарысу ақуызын оқшаулаңыз | 35%,80%,90% |
2 | Концентрленген сарысу протеині | 70%,80% |
3 | Бұршақ протеині | 80%,90%,95% |
4 | Күріш протеині | 80% |
5 | Бидай протеині | 60%-80% |
6 | Соя изолят протеині | 80%-95% |
7 | күнбағыс тұқымдарының ақуызы | 40%-80% |
8 | жаңғақ ақуызы | 40%-80% |
9 | Кокс тұқымының ақуызы | 40%-80% |
10 | Асқабақ тұқымының ақуызы | 40%-80% |
11 | Жұмыртқа ақ ұнтағы | 99% |
12 | а-лакталбумин | 80% |
13 | Жұмыртқа сарысы глобулин ұнтағы | 80% |
14 | Қой сүті ұнтағы | 80% |
15 | сиырдың уыз сүті ұнтағы | IgG 20%-40% |