Декстроза 99% Өндіруші Newgreen Dextrose 99% Supplement
Өнім сипаттамасы
Декстроза тазартылған, кристалданған D-глюкоза сусыз заты немесе құрамында кристалды су молекуласы бар. Ақ иіссіз кристалды бөлшектер немесе түйіршікті ұнтақ. Бұл тәтті және 69% сахароза сияқты тәтті. Суда ериді Қайнаған суда ериді, этанолда аз ериді. Табиғи өнімдер әртүрлі өсімдік ұлпаларында, балда және т.б.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер | |
Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Ақ ұнтақ | |
Талдау |
| Өту | |
Иіс | Жоқ | Жоқ | |
Бос тығыздық (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 | |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤8,0% | 4,51% | |
Тұтану кезіндегі қалдық | ≤2,0% | 0,32% | |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
Орташа молекулалық салмақ | <1000 | 890 | |
Ауыр металдар(Pb) | ≤1PPM | Өту | |
As | ≤0,5PPM | Өту | |
Hg | ≤1PPM | Өту | |
Бактериялар саны | ≤1000cfu/г | Өту | |
Тоқ ішек таяқшасы | ≤30MPN/100г | Өту | |
Ашытқы және зең | ≤50cfu/г | Өту | |
Патогендік бактериялар | Теріс | Теріс | |
Қорытынды | Техникалық сипаттамаға сәйкес | ||
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
Сусыз глюкоза әдетте ақ кристалды қатты зат түрінде суды алып тастаған глюкоза молекулаларына жатады. Бірегей қасиеттеріне байланысты сусыз глюкоза көптеген салаларда кеңінен қолданылады.
Биохимиялық тәжірибелер: Сусыз глюкоза биохимиялық тәжірибелер үшін орта ретінде кеңінен қолданылады. Ол бактериялар мен жасушалардың өсуі мен көбеюіне ықпал ететін көміртегі мен энергия көзін қамтамасыз ете алады.
Қолданба
Сусыз глюкоза, глюкоза ангидриді деп те аталады, сусыз қосылыс. Ол негізінен мыналар үшін қолданылады:
Өнімнің консистенциясы мен тұтқырлығын арттыра отырып, теріні ылғалды ұстауға әсер етеді.